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SASHIMA CRAFT TEA T2
品種:つゆひかり
生産者:長野園(境町)

648円(税48円)

購入数
ほのかな花香と甘みを感じられる
透明感の高いスッキリとした味わいの紅茶です。

緑茶品種として近年人気の高いつゆひかり。
緑茶にするとアミノ酸の一種テアニン含有量が多く、渋みの少ないのが人気の秘密です。

基本的な味わいがクリアなため、紅茶製造上の欠陥が出やすい品種でもありますが、
良質な茶葉を丁寧に製茶すると思わぬ表情を見せてくれるとても面白い品種でもあります。
※是非、T2Premiumもご一緒にお試しいただくことをお勧めします。

オススメの淹れ方
 茶葉 3g
 熱湯 150
 抽出 3分

SASHIMA CRAFT TEAは
茶葉の持つポテンシャルを最大限に引き出すために
オーソドックス製法と中国/台湾の発酵茶の製茶技術をミックスし、
製茶の原理原則に基づいて丹念に作りあげた紅茶です。

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