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さやまかおり

さやまかおりは耐寒性が強く、関東や全国の山間地で多く栽培されている品種です。緑茶と紅茶で全く違う味わいを楽しむことができる品種でもあります。緑茶ではキリっとした渋みを味わうことができ、紅茶では緑茶にあった渋みはなくなり甘みを楽しむことができます。それぞれの特徴を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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花水　理夫

花水　理夫

茶師　花水理夫 10年間のビジネスマンのビジネスマンの経験を持つ異色の茶師。 妻の実家長野園(茨城県猿島郡境町）に飛び込んだ翌年から紅茶づくりをスタート。 壁にぶつかり、悩み、そして笑い。 独特な感性と行動力を活かした製茶技術はもちろん 営業、プロモーションもこなす。 趣味はキャンプと音楽フェスでおいしいお酒を飲むこと。 1973年　東京生まれ TOEICスコア830 長野園の公式HPも是非ご覧ください　https://www.naganoen.com
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