SASHIMA CRAFT TEA X2 Muscatel- さしま茶と猿島紅茶の直販chabaco

SASHIMA CRAFT TEA X2 Muscatel
品種：ブレンド
生産者：長野園（境町）

1,620円(税120円)

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多層的で魅惑的な甘い蜜花香のクラフトティーです。

緑茶品種のウンカ芽のポテンシャルを極限まで引き出した
複数のロットを個別に火入れ(焙煎）。

その後にブレンドする事で緑茶品種とは思えない香りのハーモニーを生み出しています。

オススメの淹れ方
　茶葉　3ｇ
　熱湯　150㏄
　抽出　3分

SASHIMA CRAFT TEAは
茶葉の持つポテンシャルを最大限に引き出すために
オーソドックス製法と中国/台湾の発酵茶の製茶技術をミックスし、
製茶の原理原則に基づいて丹念に作りあげた紅茶です。

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花水　理夫

1973年生まれ。いて座のＯ型。妻の実家"長野園"を継承すべく日々茶園と向き合っています。近年は緑茶のみならず紅茶製造の魅力にどっぷりとハマり、楽しい日々を過ごしています。夢は世界の人々を幸せにする紅茶を作ること。茨城という不人気ランキングNo1の県の、境町という茨城県内のヒトですら「どこ？」と言われる場所で、「さしま茶？、さやま茶なら知ってる」と言われるマイナー産地で、キラリと光る「茶」という作品を造ります。境町の、猿島郡の、茨城県の、日本の人々が世界に誇れる紅茶づくりをしたいと願っています。長野園の公式HPも是非ご覧ください　https://www.naganoen.com

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