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SASHIMA CRAFT TEA T2 Premium
品種：つゆひかり
生産者：長野園（境町）

1,296円(税96円)

購入数
プレミアムティコンテスト2019　★★★プレミアムティ獲得
https://teafes.net/jtf2019/teafes2019.html#sec09

上質な完熟した果実の香りをもつ、
つゆひかりのセカンドフラッシュ紅茶です。

渋みとも言えない軽やかな渋みが香りをより一層引き立たせます。
緑茶品種紅茶のポテンシャルを感じられる紅茶です。


オススメの淹れ方
　茶葉　2.5ｇ
　熱湯　170��
　抽出　5分

SASHIMA CRAFT TEAは
茶葉の持つポテンシャルを最大限に引き出すために
オーソドックス製法と中国/台湾の発酵茶の製茶技術をミックスし、
製茶の原理原則に基づいて丹念に作りあげた紅茶です。

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花水　理夫

1973年生まれ。 いて座のＯ型。 妻の実家"長野園"を継承すべく日々茶園と向き合っています。 近年は緑茶のみならず紅茶製造の魅力にどっぷりとハマり、 楽しい日々を過ごしています。 夢は世界の人々を幸せにする紅茶を作ること。 茨城という不人気ランキングNo1の県の、 境町という茨城県内のヒトですら「どこ？」と言われる場所で、 「さしま茶？、さやま茶なら知ってる」と言われるマイナー産地で、 キラリと光る「茶」という作品を造ります。 境町の、猿島郡の、茨城県の、日本の人々が 世界に誇れる紅茶づくりをしたいと願っています。 長野園の公式HPも是非ご覧ください　https://www.naganoen.com
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