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SASHIMA CRAFT TEA O2
品種：おくみどり
生産者：長野園（境町）

648円(税48円)

購入数
2019年度産Ｏ２は完売いたしました。
来年9月1日以降の販売となります。

緑茶品種の紅茶としては稀なスパイス系の香りをもつおくみどりの紅茶。
その紅茶に特別な火入れ(焙煎)を施すことでカカオやチョコレート系の とろにのある甘みを引き出した女性に人気のクラフトティーです。

オススメの淹れ方
　茶葉　2.5ｇ
　熱湯　170��
　抽出　5分

ミルクティーのレシピ
　茶葉　4.5ｇ
　熱湯　150��
　抽出　5分間
　抽出後牛乳を少々たらす

SASHIMA CRAFT TEAは
茶葉の持つポテンシャルを最大限に引き出すために
オーソドックス製法と中国/台湾の発酵茶の製茶技術をミックスし、
製茶の原理原則に基づいて丹念に作りあげた紅茶です。

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花水　理夫

1973年生まれ。 いて座のＯ型。 妻の実家"長野園"を継承すべく日々茶園と向き合っています。 近年は緑茶のみならず紅茶製造の魅力にどっぷりとハマり、 楽しい日々を過ごしています。 夢は世界の人々を幸せにする紅茶を作ること。 茨城という不人気ランキングNo1の県の、 境町という茨城県内のヒトですら「どこ？」と言われる場所で、 「さしま茶？、さやま茶なら知ってる」と言われるマイナー産地で、 キラリと光る「茶」という作品を造ります。 境町の、猿島郡の、茨城県の、日本の人々が 世界に誇れる紅茶づくりをしたいと願っています。 長野園の公式HPも是非ご覧ください　https://www.naganoen.com
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